Dotarea laboratorului U.T.M. de microbiologie şi biotehnologii
industriale pentru cercetare ştiinţifică, instruirea doctoranzilor, masteranzilor, studenţilor şi formării continue a specialiştilor din Complexul Agroalimentar
al Republicii Moldova
Director de proiect, gradul ştiinţific
Codul (cifrul) proiectului
Instituţia executoare
Tipul proiectului
Direcţia strategică
Caracterul cercetărilor
Termenul de realizare
Rezultatele preconizate
Alocaţii bugetare
Cofinanţare
dr. Carabulea Boris Vladimir
Universitatea Tehnică a Moldovei
Proiecte independente de procurare a echipamentului
Biotehnologii agricole, fertilitatea solului şi securitatea alimentară.
Aplicativ
2010-01-01 - 2010-12-31
2010
care vor fi obţinute prin implementarea acestui proiect vor contribui la:
- efectuarea lucrărilor ştiinţifice fundamentale şi aplicative în biotehnologii alimentare, care va permite prelucrarea complexă a producţiei agricole;
- majorarea randamentului la prelucrarea materiei prime la fabricile de conserve, vinificaţie, prelucrării cărnii şi laptelui, prelucrării plantelor tehnice etc.
- rezolvarea prin mijloace biologice a problemelor generate de acumularea deşeurilor vegetale din industria agroalimentară, oferind soluţii pentru valorificarea lor integrală, precum şi pentru asigurarea calităţii mediului, fiind, în acelaşi timp, extrem de eficiente din punct de vedere economic;
- obţinerea unor suplimente alimentare cu valoare nutritivă ridicată, care vor determina creşterea stării de sănătate a publicului consumator.