2011

Va fi plantat pe o suprafaţă de 0,6 ha în conservatorul de clone materialul asanat “prebază” de soiuri noi create şi autohtone omologate în Republica Moldova. Va fi prezentat Comisiei de Stat pentru Testarea Soiurilor de Plante un soi nou pentru struguri de masă. Vor fi obţinute 5,0 mii seminţe hibride. Va fi fondată, în solariu, pepiniera de descendenţi pe o suprafaţă de cca 0,01 ha. Va fi completat şi transmis în Comisia de Stat dosarul pentru un soi. Vor fi introduse în Genofond 5 genotipuri. Vor fi elaborate tehnologii noi de păstrare, metode noi de prognozare a duratei de păstrare pentru soiurile Leana, Guzun, Prezentabil, Moldova, Alb de Suruceni. Va fi stabilită afinitatea de altoire şi obţinerea de material săditor pentru înfiinţarea unui lot experimental destinat studierii potenţialului productiv a 4 soiuri de struguri de masă de selecţie nouă, altoite pe 4 soiuri de portaltoi. Va fi determinat potenţialul productiv (cantitatea şi calitatea producţiei de struguri) al soiurilor Cabernet, Sauvignon, Merlot, Chardonnay şi Traminer, altoite pe 4 soiuri de portaltoi. Vor fi stabiliţi indicii agrobiologici la 9 soiuri clone europene pentru vin şi la 8 soiuri de selecţie nouă pentru vin şi struguri de masă. Vor fi modernizate două elemente agrotehnice de bază (lungimea de tăiere a coardelor şi sarcina butucului) la 9 soiuri clone şi 8 soiuri de selecţie nouă. Vor fi determinate dozele toxice şi determinată eficacitatea biologică de combatere ale produselor noi chimice (Bravo 500, Svitch, Botran, Horus) şi biologice (produsele biologice micotice Trihodermin FPL cu titrul 15 *109 /gr şi Gliocladin FPL cu titrul 15 *109 /gr.) pentru prevenirea şi combaterea bolilor viţei de vie, inclusiv în procesul de păstrare peste iarnă a materialului de înmulţire (altoi, portaltoi). Vor fi identificaţi şi determinaţi patogenii care provoacă uscarea lemnului la viţa de vie. Rezultatele obţinute vor fi utilizate la elaborarea tehnologiei de prevenire şi combatere a patologiei de uscare a lemnului la viţa de vie în condiţiile Republicii Moldova. Vor fi evidenţiate biotipurile soiurilor (candidaţi în clone) autohtone Rara Neagră, Feteasca neagră, Feteasca albă, Feteasca regală, Moldova, Codrinski. Va fi determinată metoda de apreciere a resurselor ecologice (t0 minime şi suma t0 active) pentru elaborarea paşapoartelor ecologice ale soiurilor europene omologate în Moldova. Vor fi evidenţiate şi selectate suşe de levuri autohtone din microzona Cricova. Va fi studiat efectul de fertilizant al vinasei şi drojdiilor de vin în plantaţiile de viţă de vie, reieşind din normele 300 kg potasiu la hectar ce se conţine în vinasă şi 170 kg azot la hectar ce se conţine în drojdiile de vin. Vor fi obţinute distilate de vin din soiurile Aligote (martor), Cabernet, Merlot, Pinot Noir, Negru de Ialoveni şi Demetra, prelucrate conform tehnologiei vinurilor albe, care vor fi puse la învechire. Va fi elaborată o instalaţie de obţinerea a distilatului de vin din vinuri cu un conţinut înalt de SO2. Va fi elaborată metoda de determinare a compuşilor de stilben şi studiere a compoziţiei lor în vinurile roşii, obţinute din soiurile autohtone, şi perfectate 3 redacţii finale ale SM-urilor: SM 206:2011 “Material de înmulţire viticol. Condiţii tehnice”. SM 84:2011 ”Struguri proaspeţi destinaţi prelucrării industriale. Condiţii tehnice”; SM :2011 ”Vinuri materie primă de struguri brute seci pentru distilare”; Va fi modificat SM 278 ”Vinuri de struguri speciale efervescente spumoase, perlante, petiante. Condiţii tehnice generale” şi redactat pentru comitetul tehnic nr.9 SM ”Băuturi alcoolice pe bază de vin efervescente. Condiţii tehnice generale”.

2012

Vor fi evidenţiate 20 de protoclone la soiurile noi şi de selecţie populară. Se va efectua plantarea cu material ,,Prebază” ale clonelor evidenţiate pe o suprafaţă de 0,6 ha în conservatorul de clone. Va fi fondat cîmpul de descendenţi pe o suprafaţă de cca 1,2 ha. Se vor obţine 3,0 mii de seminţe hibride. Vor fi introduse în Genofond 3 genotipuri şi perfectate datele iniţiale pentru completarea dosarului unui soi şi prezentate Comisiei de Stat. Va fi elaborat anteproiectul SM 153 „Struguri de masă. Condiţii tehnice”. Vor fi perfectate datele iniţiale, destinate elaborării recomandărilor privind selectarea soiurilor de portaltoi pentru altoirea a 8 soiuri de struguri pentru vin şi cultivarea soiurilor clone europene pentru vin, soiurilor noi pentru vin, pentru masă din selecţie autohtonă şi străină. Vor fi elaborate recomandări privind utilizarea produsului Trihodermin FPL în programele de combatere biologică şi convenţională a putregaiului cenuşiu la viţa de vie. Va fi elaborată tehnologia de prevenire şi combatere a patologiei de uscare a lemnului la viţa de vie în condiţiile Republicii Moldova. Vor fi evidenţiate protoclone fitosanitare libere de boli virotice şi cancer bacterian ale soiurilor autohtone: Rara neagră, Codrenschii, Feteasca neagră, Feteasca albă, Feteasca regală, Moldova şi altele. Vor fi elaborate paşapoartele ecologice la înfiinţarea plantaţiilor viticole ale soiurilor de struguri pentru vin. Vor fi elaborate regimuri tehnologice privind eficientizarea extragerii compuşilor fenolici la producerea vinurilor roşii din soiuri autohtone. Vor fi elaborate scheme tehnologice perfecţionate de producere a vinurilor materie primă pentru spumante din soiuri de selecţie nouă, clone evidenţiate ale soiurilor europene şi din soiuri de struguri roşii. Vor fi evidenţiate şi depozitate 5 suşe de levuri autohtone pentru producerea diferitor tipuri de vinuri. Va fi fabricată Instalaţia-pilot de distilare a vinurilor. Va fi elaborată Metodica de estimare a activităţii antioxidante a vinurilor roşii obţinute din soiurile autohtone. Vor fi prezentate Proiectele SM pentru CT nr. 9 „Distilat pentru divin crud şi învechit. Condiţii tehnice generale”, ”Vinuri materie primă pentru vinuri spumante. Condiţii tehnice”, ”Distilat de vin crud şi învechit. Condiţii tehnice generale”, ” Vinuri materie primă de struguri brute. Condiţii tehnice generale”. Va fi elaborată şi perfectată documentaţia tehnologică în domeniul vitivinicol.

2013

Vor fi obţinute 20 elite de perspectivă. Vor fi selectate 20 protoclone a soiurilor de selecţie autohtonă. Vor fi obţinute protoclonele soiurilor Codrinschi 32-6-4 (Crocmaz), Fetească regală II-10-2 (Chişinău), Rară neagră 13-10-6 (Purcari). Vor fi obţinute populaţii de descendenţi – 3000 plante. Va fi completat dosarul unui soi în Comisia de Stat. Vor fi introduse 2 genotipuri noi. Vor fi obţinute date iniţiale pentru elaborarea recomandărilor privind alegerea judicioasă a soiurilor de portaltoi pentru altoirea a 8 soiuri de viţă-de-vie pentru vinuri. Vor fi elaborate elemente tehnologice noi de cultivare a viţei-de-vie. Va fi prognozată dezvoltarea organismelor nocive în anul 2013. Vor fi elaborate recomandări privind utilizarea produsului Gliocladin FPL cu titrul 15 *109 /gr în programele de combatere biologică şi convenţională a putregaiului cenuşiu la viţa-de-vie. Vor fi elaborate recomandări preventive privind combaterea patologiei de uscare a lemnului la viţa-de-vie în condiţiile Republicii Moldova. Vor fi obţinute clonele fi tosanitare: Muscat de Ialoveni, Muscat de Bujac, Floricica, Margaritar, Prezentabil, RxR 101-14. Va fi elaborată tehnologia de producere a vinurilor roşii din soiuri autohtone. Vor fi elaborate Recomandări tehnologice de producere a vinurilor spumante în baza optimizării componentelor de cupaj. Vor fi obţinute 5 brevete de invenţie asupra suşelor de levuri autohtone. Se va efectua depozitarea la Colecţia Naţională de Microorganisme Nepatogene a Institutului de Microbiologie şi Biotehnologie al AŞM a 2 suşe de levuri oenologice. Vor fi obţinute rezultate privind impactul fertilizanţilor (vinasa, drojdii de vin) asupra calităţii vinului. Vor fi obţinute rezultate privind infl uenţa fertilizanţilor asupra plantelor şi strugurilor de viţă-de-vie de pe terenurile experimentale. Vor fi obţinute distilate de vin din vinurile roze şi roşii din recolta a. 2012. Vor fi obţinute date iniţiale despre substanţele biologic active în diferite produse vinicole din struguri roşii.

2014

-

2014

Se vor evidenţia 15 elite de perspective de struguri pentru masă şi vin. Se vor finisa descrierile la DUS pentru soiul nou creat de struguri pentru masă ,,Tudor” și se va propune pentru omologare. Se vor obţine clone fitosanitare la soiurile de struguri pentru vin: Riton, Viorica, Floricica, Legenda, Muscat de Ialoveni şi a soiurilor de struguri pentru masă: Guzun, Mărgăritar, Tudor pentru a le multiplica în Conservatorul de clone a I.Ş.P.H.T.A. Se va planta un cîmp de hibrizi (0,6 ha). Se vor obţine date iniţiale pentru completarea dosarului unui soi transmis în Comisia de Stat şi pentru completarea, diversificarea Genofondului. Fişe ampelografice – 10 genotipuri. Vor fi elaborate recomandări pentru transportarea, păstrarea şi postpăstrarea strugurilor de masă. Vor fi elaborate recomandări privind alegerea celor mai productive soiuri de portaltoi pentru altoirea a 8 soiuri de viţă de vie producătoare de struguri pentru vin. Vor fi elaborate recomandări de cultivare a soiurilor-clone europene, soiurilor noi pentru vin şi soiurilor pentru masă. Vor fi elaborate recomandări privind combaterea bolilor criptogamice în tehnologia păstrării materialului de înmulţire în Republica Moldova. Vor fi elaborate recomandări privind utilizarea produselor Trihodermin FPL şi Gliocladin în programele de combatere a putregaiului cenuşiu la viţa de vie. Va fi studiată starea fitosanitară a biotipurilor de soiuri evidenţiate în a. 2014. Vor fi evidenţiate şi plantate (cîte 50 buc.) în colecţia de clonuri fitosanitare soiurile:Codrinschii, Rara neagră, Feteasca neagră, Feteasca albă, Feteasca regală, Moldova. Vor fi elaborate paşapoarte ecologice pentru soiurile de masă: Jemciug Csaba, Muscat Iantarnîi, Chasselas, Moldova, Prezentabil, Codreanca, Muscat de Hamburg, Arcadia, Victoria, Cardinal. Va fi elaborată instrucţiunea tehnologică de producere a vinurilor roşii din soiuri autohtone. Vor fi elaborate recomandări privind utilizarea unor adjuvanţi la limpezirea mustului şi stabilizarea vinurilor din soiuri albe. Va fi elaborată instrucţiunea tehnologică de producere a vinurilor spumante albe din soiurile de selecţie nouă a IŞPHTA. Vor fi implementate tulpinile de levuri autohtone la producerea diferitor tipuri de vin. Vor fi elaborate recomandări de utilizare a deşeurilor vinicole (vinasa, drojdii de vin) şi a borhotului de cereale în calitate de fertilizant pentru diferite culturi agricole. Va fi elaborată instrucţiunea tehnologică de utilizare a strugurilor roşii pentru producerea distilatelor de vin. Vor fi elaborate recomandări referitor la fabricarea vinurilor roşii seci cu indici avansaţi de substanţe biologic active.Vor fi elaborate, revizuite şi modificate documentaţia tehnologică în domeniul vitivinicol. Va fi prezentată redacţia finală a 2 proiecte de standarde naţionale (SM).