Elaborarea şi implementarea tehnologiei noi de uscare a merelor.
Director de proiect, gradul ştiinţific
Codul (cifrul) proiectului
Instituţia executoare
Tipul proiectului
Direcţia strategică
Caracterul cercetărilor
Termenul de realizare
Rezultatele preconizate
Alocaţii bugetare
Cofinanţare
dr. Carabulea Boris Vladimir
10.824.04.104T
Universitatea Tehnică a Moldovei
S.A. Interagroinvest
2010
Universitatea Tehnică a Moldovei
2011
Universitatea Tehnică a Moldovei
Proiecte de inovare şi transfer tehnologic
Biotehnologii agricole, fertilitatea solului şi securitatea alimentară.
2010-01-01 - 2011-12-31
2010
Vor fi elaborate:
Schema tehnologică pe operaţiuni şi schema liniei de aparate şi utilaje pentru uscarea merelor şi utilizarea deşeurilor;
Planul de asamblare a liniei tehnologice de aparate şi utilaje pentru uscarea merelor şi utilizarea deşeurilor;
Linia tehnologică de uscare;
Regimul optim de uscare a merelor şi consumurile energetice;
Norma de consum al materiei prime la uscare;
Act de implementare a sistemului de înregistrare şi dirijare a parametrilor tehnologici la procesul de uscare;
Act de implementare a liniei tehnologice de uscare a merelor.
2011
Va fi instalată linia tehnologică de prelucrare industrială şi de ambalare a merelor uscate.
